农村剩余劳动力城镇下岗职工
价 格：600
课时安排：随时
上课时间：随时
上课地点：河北邯郸魏县县标
授课老师：曹师傅
课程特色：2014年， 曹师傅获得中式面点高级面点师。 2009年、河北省面点大赛,曹老师拉面技术获得三等奖。2012年,曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》,为特邀美食嘉宾。
课程内容：邯郸小吃培训学校，曹师傅刀削面培训。刀削面是山西省著名的汉族小吃，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。山西刀削面之所以独树一帜，主要与它的做工有关系，首先刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要用特制的弧形削刀。刀削面由曹师傅任教，在此声明：“曹师傅这不是技校 是曹师傅在自家里教徒弟。”曹师傅有着近23年的开店经验 会上百种地方特色小吃技术，2014年， 曹师傅获得中式面点高级面点师。 2009年、河北省面点大赛,曹老师拉面技术获得三等奖。2012年,曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》,为特邀美食嘉宾。2013年又做客山东电视台综艺频道春晚总动员。在曹师傅这里学带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……手把手操作，欢迎免费试吃后再学包教包会,学会为止。